Nestlé, Hollanda’daki bir fabrikada üretilen bebek mamalarında kusma ve ishale yol açabilen cereulide toksininin Kasım 2025 sonunda tespit edildiğini açıkladı. Kaynağın ise daha sonra İsviçre’de işlenen üçüncü taraf menşeli bir yağ olduğu ortaya çıktı.
İsviçre merkezli gıda devi Nestlé, bebek mamalarında tespit edilen cereulide toksinini Kasım 2025’in sonunda fark ettiğini duyurdu. Şirketin kronolojisine göre, Hollanda’daki üretim tesisinde yeni ekipmanların devreye alınmasının ardından yapılan rutin kontroller sırasında ürün örneklerinde çok düşük miktarlarda toksin belirlendi.
Bunun üzerine ilgili üretim hattı durduruldu. Nestlé, 10 Aralık’ta Hollanda makamlarını, 16 potansiyel olarak etkilenen ülkeyi ve Avrupa Komisyonu’nu bilgilendirdi. İlk aşamada kirliliğin kaynağı tespit edilemedi.
Yapılan ileri incelemelerde, toksinin Hollanda’daki üretim tesisinden değil, üçüncü bir tedarikçiden alınan yağdan kaynaklandığı anlaşıldı. Söz konusu yağın İsviçre’de işlendiği ve daha sonra karışım hâlinde dünya genelindeki Nestlé tesislerine dağıtıldığı belirtildi. Şirket, kendi laboratuvar analizlerinin 23 Aralık’ta bu yağı kirliliğin kaynağı olarak doğruladığını açıkladı.
Test sonuçlarına göre, sorunlu yağ sevkiyatlarının 2025 yılına ait olduğu, önceki yıllardaki teslimatların etkilenmediği ifade edildi. Bu durumun yalnızca Nestlé’yi değil, aynı tedarikçiyle çalışan tüm sektörü ilgilendiren bir sorun olduğu vurgulandı.
Nestlé, 2 Ocak’tan itibaren yaklaşık 60 ülkedeki yetkili makamları bilgilendirdi ve etkilenen bebek maması partileri kademeli olarak geri çağrıldı. Aynı tedarikçiyle çalışan bazı diğer bebek maması üreticileri de benzer geri çağırmalar yaptı. Ancak bu geri çağırmaların bir kısmının haftalar sonra gerçekleşmesi dikkat çekti.
Öte yandan, Fransız gazetesi Le Monde, Nestlé’nin açıkladığı zaman çizelgesine itiraz ederek, kirliliğin kaynağı olan yağın 10 Aralık’ta şirket tarafından bilindiğini ve bunun yetkililere derhâl bildirildiğini öne sürdü.
