İSVİÇRE– İsviçre’de yapılan testlerde bazı bebek sütü ürünlerinde cereulide adlı toksin tespit edilmesine rağmen, ürünlerin Avrupa Birliği tarafından belirlenen eşik değerlerin altında kalması gerekçesiyle satışta tutulduğu ortaya çıktı.
İsviçre’de bebeklere yönelik bazı süt tozu ürünlerinde cereulide adlı toksinin tespit edilmesine rağmen, bu ürünlerin mağazalardan toplatılmadığı ve raflarda satışta kalmaya devam ettiği bildirildi.
İsviçre Fransızca yayın yapan RTS’nin haberine göre Nestlé ve Danone gibi büyük üreticiler, yılın başında ortaya çıkan kontaminasyon skandalının ardından bazı bebek sütü ürünlerini sessiz şekilde geri çekti. Ancak yapılan yeni incelemelerde, bazı ürünlerin hâlâ satışta olduğu belirtildi.
Mart 2026’da Cenevre kantonunda yapılan resmi kontrollerde test edilen bebek sütü tozlarının yaklaşık yüzde 10’unda cereulide tespit edildi. Toplamda altı ürün paketinde toksine rastlandığı ifade edildi. Buna rağmen bu ürünlerin raflardan kaldırılmadığı aktarıldı.
Yetkililer, ürünlerdeki toksin seviyesinin Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi tarafından belirlenen eşik değerin altında olması nedeniyle satışın devam ettiğini belirtiyor. İsviçre Federal Gıda Güvenliği ve Veterinerlik Ofisi, bu seviyenin altında kalan ürünlerde sağlıklı bebekler için beklenen bir sağlık etkisi olmadığını ifade ediyor.
Buna karşın, bazı resmi belgelerde kurumun üretici firmalarla yaptığı yazışmalarda bu eşik değerin hızlı bir risk değerlendirmesi sonucunda belirlendiği ve kesin bir güvenlik standardı olarak görülmemesi gerektiği yönünde ifadeler yer aldığı bildiriliyor.
Uzman değerlendirmelerinde ise düşük dozların uzun vadeli etkilerine dair bilimsel belirsizliklerin sürdüğü, bu konuda net bir uzlaşma olmadığı belirtiliyor.
Skandalın ardından yapılan teknik incelemelerde önemli bir yöntem sorunu da ortaya çıktı. Başlangıçta yapılan analizlerin süt tozunun kendisi üzerinde gerçekleştirildiği, ancak bebeklerin tükettiği formun suyla karıştırılmış hali olması gerektiği ifade edildi. Bu farkın, ölçümlerde toksin seviyesinin ciddi şekilde düşük görünmesine neden olduğu aktarıldı.
Bazı laboratuvar verilerine göre, hazırlanan süt formunda yapılan analizlerde cereulide seviyesinin toz haline kıyasla 35 ila 135 kat daha yüksek çıkabildiği bildirildi.
Avrupa Komisyonu’nun ilgili birimi, laboratuvarlara analiz yöntemlerinin değiştirilmesi gerektiğini belirten bir uyarı gönderdi. Üretici firmalar Nestlé ve Hochdorf, ürünlerinde toksinin sıfıra indirilmesini hedeflediklerini açıkladı. Danone ise konuya ilişkin daha temkinli bir açıklama yaptı.
